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SCEA de Cromorel - 42130 TRELINS
Cépage Gamay
Le vignoble de Cromorel
Le domaine de 5,35 hectares est travaillé en viticulture raisonnée, n’admettant que les intrants indispensables.
  
Les interlignes enherbées sont naturellement riches en trèfle blanc et permettent la maitrise de l’érosion.
Ebourgeonnage, éclaircissage et effeuillage permettent le contrôle d’une production volontairement limitée   et amène le raisin à parfaite maturité au moment des vendanges, fin septembre.
Nos vignes sont plantées à une densité de 4 000 pieds hectare, taillées en cordons ou en baguettes, accompagnées d’un haut palissage pour développer une plus grande surface foliaire.